Demencia

Información del vino

• Bodega: Demencia
• Añada: 2006 (Muy buena)
• Uva: Mencía
• Crianza: 14 meses de crianza en barricas de roble francés
• Vendimia: 16 de septiembre de 2006
• Alcohol: 14%
• Precio aproximado Desde 37,00 €

Nota de cata del productor

El color es de capa alta y buena concentración. Color burdeos brillante, ribete violáceo con frondosas lágrimas que lloran lentamente en la copa.

En nariz, más expresivo y marcando las notas de la variedad, aromas frutales y a tostados con recuerdo a buena madera, con unos aromas lácteos y unas puntas balsámicas, cierran un conjunto redondo y evocador.

En boca, entrada sedosa y amplia, con una punta dulce y balsámica, donde encontramos una fruta madura, es un vino fresco con buen recuerdo mineral, excelente acidez y un alcohol muy bien integrado.

Mucha complejidad y toques de elegancia. Es un vino de variedad mencía, fresco, pero potente; denso, elegante y muy largo en boca.
La botella va descubriéndose a medida que pasa el tiempo, convirtiéndose cada copa en una nueva sensación.

Temperatura de consumo: 16 - 18 ºC

Notas de cata del Demencia